商品情報

元祖・沖縄のもろみ酢 ウコン・パパイヤ 百年酢

元祖・沖縄のもろみ酢 ウコン・パパイヤ 百年酢

琉球王朝時代から琉球列島の各地で栽培されてきた健康食・ウコンと、長寿の島沖縄で薬食同源の果物として知られるパパイヤの果汁を配合した、ヘルシーなもろみ酢です。

価格:3,990円(税込)720ml

「もろみ酢」は、黒麹菌から生成されるクエン酸を主体にした有機酸類や必須アミノ酸類を豊富に含んでいます。ここに、古琉球時代の貴重な文化遺産をいだく知念村などで生産された、春ウコン・秋ウコン・ガジュツの三種のウコンエキスをブレンドしました。さらに、パパイン酵素やサポニン、ビタミンCなど栄養豊富な、パパイヤエキスを加え、おいしくてからだに優しいクエン酸飲料に仕上げました。

数量: 

※土曜日、日曜日にご注文いただいたお客様へは、翌月曜日の発送となります。

主要成分(mg/100ml)
◎カロリー96kcal
◎有機酸 
 クエン酸710mg
 リンゴ酸40mg
 コハク酸 60mg
 乳酸 70mg
 酢酸10mg
◎ミネラル 
 鉄0.26mg
 カルシウム3.3mg
 ナトリウム4.1mg
 カリウム35.1mg
 マグネシウム12.7mg
◎アミノ酸 
 アルギニン163mg
 リジン95mg
 ヒスチジン54mg
 フェニルアラニン62mg
 チロシン83mg
 ロイシン96mg
 イソロイシン70mg
 メチオニン32mg
 バリン95mg
 アラニン186mg
 グリシン125mg
 ブロリン111mg
 グルタミン酸241mg
 セリン94mg
 スレオニン80mg
 アスパラギン酸170mg
 トリプトファン14mg
 シスチン39mg
◎ビタミン類 
 ビタミンB10.01mg
 ビタミンB20.16mg
 ビタミンB683μg
◎たんぱく質1.7g
◎脂質0g
◎灰分0.1g
◎炭水化物22.3g
◎食物繊維0.1g
(財)日本食品分析センター 調べ

商品名: ウコン百年酢

品 名: 清涼飲料水

原材料: 米麹・黒糖・ウコンエキス・パパイヤエキス

内容量: 720ml

保存方法: 直射日光を避け、常温で保存して下さい。

飲み方:
通常の場合、1日30cc(計量カップ1杯分)ほど。

使用時の注意:
保存料は一切使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ケ月以内にお召し上がり下さい。沈殿物がでることがありますが、ウコンエキスとカルシウムですので問題はありません。よく振ってからお飲み下さい。

製造者:
株式会社 石川酒造場 沖縄県中頭郡西原町小那覇1438-1